Chi l’avrebbe mai detto che l’aperitivo più chic di Milano avesse luogo nella steak house più cool della città. Se non si trattasse della STK Milan sarebbe difficile crederlo, ma la sua elegantissima lounge con luci soffuse che arredano l’ambiente tanto quanto i pezzi di design, non è paragonabile a nessun altro luogo nel raggio dell’intera città. Se poi si associa tutto questo a della buona musica tutte le sere a scaldare l’ambiente e gli originali cocktail di prima scelta accompagnati da patatine al tartufo con parmigiano e i famosissimi BRGs con manzo Wagyu o granchio, bulgur al curry o caprese e aragosta, tutto il resto fuori da qui sembrerà assolutamente banale. Ma vale la pena di correre il rischio e di salire anche al decimo piano, al Radio Bar della terrazza che, con la sua vista mozzafiato, domina la nuova Milano da bere, il tutto per opera dell’architetto Aldo Rossi (melia.com) (stkhouse.com)