È possibile produrre birra sulla luna? Se lo sono chiesto i sei giovani studenti di ingegneria dell’Università della California di San Diego del “Team Original Gravity”, tra i 25 finalisti del concorso internazionale “Lab2Moon”, che porterà sulla luna il progetto sperimentale più interessante presentato da giovani under 25 di tutto il mondo, da spedire in orbita grazie all’equipaggio di TeamIndus, una delle cinque squadre che andranno sulla luna con un proprio razzo con il progetto “Google Lunar XPRIZE”. Entro marzo il prototipo, un piccolo contenitore, in alluminio, lungo appena 33 centimetri, in cui avverrà la fermentazione della birra, dovrà essere pronto, la partenza a dicembre.