Palamon stringe su Spontini

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Private di Private20 febbraio 2020 | 08:48

Un altro pezzo di made in Italy alimentare sta per finire a un fondo di private equity. Si tratta della catena di pizzerie Spontini, verso la quale mostra grande interesse Palamon, già noto in Italia per aver effettuato altre operazioni come Teamsystem. La trattativa, secondo quanto riportato dal Sole 24 Ore, sarebbe in fase finale con Palamon avrebbe battuto la concorrenza di altri private equity.

Spontini, che ha un fatturato di circa 30 milioni di euro, è una catena nel 2008, quando apre il secondo ristorante di Spontini in viale Papiniano a Milano, ha trasformato una bottega di pizza al trancio in una catena che adesso ha 30 ristoranti, tra i quali 4 in Giappone e uno in Kuwait e 300 dipendenti. Il piano di sviluppo punta ad arrivare a 100 ristoranti, a gestione diretta e in franchising, nei prossimi 5 anni.


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