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450.000 euro, record assoluto, con il lotto top, due tartufi del peso complessivo di 1.170 grammi (abbinati ad una magnum di Barolo Gran Bussia 2005 di Aldo Conterno e ad una 5 litri di Barbaresco Roncaglie 2011 di Poderi Colla), conquistato dallo chef cinese Zhenxiang Dong per 100.500 euro: ecco i ...
Un cercatore di tartufi nelle Langhe, Carlo Merenda, ha lanciato un crowdfunding sulla piattaforma breathetruffle.fieradeltartufo.org: l’idea è raccogliere online 50 mila euro per ripristinare sei aree di produzione del fungo. Iniziata il 21 settembre, verrà presentata alla Fiera del tartufo ...