Oggi come non mai si può bere ottimo vino senza spendere una fortuna per una bottiglia. Ma per chi è appassionato al punto da diventarne collezionista, il capitale da investire non è di poco conto. Nel mercato n. 1 al mondo per il vino, quello degli Usa, emerge che, per la maggior parte (46%) dei collezionisti sondati dal magazine “Wine Spectator”, il valore approssimativo della propria cantina è superiore ai 15.000 dollari. Solo il 7% dichiara un valore di cantina inferiore ai 1.000 dollari, mentre il 21% lo stima tra i 1.000 ed i 4.999 dollari, ed il 26% tra i 5.000 ed i 15.000 dollari …